銀座天龍の餃子ライス

出張の帰り、昼食を銀座の天龍で食べました。
噂の餃子ライスです。ずっと、行ってみたいと思っていて、なかなか行けなかったお店です。
お昼時を40分程過ぎていたので、お客さんはそんなに居ないと思いきや、流石に銀座、そうはいきませんでした。１階は、満席です。４人でいったのですが、食券を買ってから、２階席に座るまで10分程待ちましたかね。
ようやく通された席で待つこと暫し、サーブされた餃子は、写真のとおり。大きさは、ジャンボです。長さが、18〜20センチ程ありますかね。それが１人前で、８つ付いてきます。それに、炒飯スープが入っているお茶碗に、ギューギュー詰めにされたライスと、香の物が付いて、1,020円。餃子だけだと920円。
付けて食べるのは、普通の餃子のように醤油にラー油にお酢でもいいのですが、お薦めは、芥子醤油です。
味は、一言で言うと、細長くて表面をカリッと焼いた小籠包です。よく来る人に聞いたら、焼くときに水ではなくスープで蒸し焼きにするということです。なので、一口囓ると、中からスープが滲み出てきます。何も付けないで食べても、十分いけます。
この８つの餃子だけで、本当にお腹が一杯になってしまいます。一寸、悪付いちゃうかもしれませんね。したがって、ライスと香のものを巧く使って食べることになりますね。さっぱりしたいときに、ライスを食べるという感じですね。
特筆すべきは、大蒜が一切入っていないので、平日のお昼にも食べられることですかね。旨かったです。

Comments

1. Posted by JUN    2004年12月09日 11:41

昼前にこのページを観たので空腹感が倍増しました。noboru君あなたのページ、結構食べ物関係が多いですね（笑）僕も好きですけどね。（＾◎＾）この情報いただきです！家人と必ず行きます。

2. Posted by knoboru    2004年12月09日 12:57

僕のblogの情報に食べ物ネタが多いというのを今ごろ気づかれてもねぇ。だって、こういう人ですから。
ただ、家族と天龍に行くんでしたら、焼きソバとか、セロリ鶏ソバとかほかに甘いものもありますので、別々のものを頼んで、皆で食べた方が良いと思います。
それに、プライベートで行ったら、当然ですが、ビールは必です。
因みに、土・日曜日、祝日も営業しています。ただ、混雑時は、90分で食べてねという張り紙もありますので、飲んだくれるところではないと思います。

3. Posted by s_noboru    2004年12月09日 15:42

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4. Posted by Pooh    2004年12月09日 17:30

噂の餃子ライス
旨そうでたまりません
もう匂いまでしてきそうな勢いです

そうですよね
これでビールが付けば文句無しですよね

自分の場合はこれから夕食
食卓をながめてがっかりししそうな雰囲気です

5. Posted by 家坂圭一    2005年04月16日 12:58

knoboruさま

コメントありがとうございます。
TB４発連射の件、申し訳ありませんでした。以後、注意いたします。
私も、20代の頃には、天龍で「餃子24個＋焼きそば＋α」などのムチャができたのですが、今ではスッカリ大人になって、餃子定食で満足しています。