5305c191.jpg昨夜は、凡そ1年越しの計画だったそば屋で贅沢をする会を開きました。(^^ゞ
お世話になった上司の方の昇格祝いと、僕の排石祝い(^_^;)も兼ねて、ささやかな贅沢を味わって来ました。
出かけた場所は、日本橋の室町“砂場”。
マイミクであり、AnasaziAllstarsでリードギターを担当してくれているnob-nagaさんがきっちりと手配してくれていたので、店に着くと、2階の個室に通されました。
凄く江戸情緒があって、良い雰囲気でしたよ。
突き出しが、数の子の昆布締めと言うんでしょうか、美味でした。
続いて、鶏山葵、玉子焼き、焼き鳥、天ぷら盛り合わせ、かまぼこ、あさりと食べ、そして菊正宗の純米酒をグビリグビリとやりまして、最後の締めは天もりでした。この天もりが、種込み汁という形で、書き上げの天ぷらが、蕎麦汁の中に予め漬け込まれた形で出てきます。
話によるとこうした形で天もりを出すようになった元祖のお店なんだとか。大変美味しかったですよ。
その後、地下鉄銀座線三越前駅の直ぐ側にあるマンダリンオリエンタルホテル東京の37階のラウンジバーで、仕上げにカクテルを飲んで、帰ってきました。
いやぁ、リッチでした。